Дикий Пуэр (Лао Ча Тоу)

   Название этого чая неспроста именно такое. Форма листьев этого чая обязана случайности, она достигается естественным путем - приготовление Пуэра происходит в высоких кучах, которые предварительно поливаются теплой водой и ежедневно ворошатся, чтобы обеспечить доступ воздуха внутрь этих куч и сделать процесс приготовления однородным. Но ворошит эти кучи обычный китаец с помощью обычных вил, потому внутри куч образуются участки, которых не затронула человеческая цивилизация. Эти участки не такие большие, они располагаются в самом центре пуэрного стога. Со временем эти участки прессуются, скатываясь в комки, то есть прессование происходит природным путем. Именно этот лист становятся диким Пуэром.

   Вкус и аромат с характерной землистостью и выраженным акцентом чернослива. Он отлично бодрит и обладает приятным ореховым вкусом и сладким послевкусием, которое очень долго не уходит.