+7(499)503-1053
Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

Формы выпуска Пуэра

Все помнят, что в России самыми популярными в линейке чайной продукции были индийский, цейлонский, грузинский и изредка азербайджанский чай.
Выпускались они главным образом в рассыпном виде в 100 или 200-граммовых упаковках из картона и фольгированной бумаги.  
Также бывают отличные друг от друга виды чая Пуэр, например Пуэр зеленый чай или Шен Пуэр.
Сейчас чайная культура в России шагнула далеко вперед вместе с мировым сообществом. И самыми ценными продуктами теперь стали различные сорта китайского чая, достоинства и польза от которого неоспоримы.
В многочисленном семействе китайских чаев, а это и красный чай, и белый, и зеленый, и улуны и многие другие виды, особое место занимают чаи под названием Пуэр. Многие виды этого чая были популярны у тибетских монахов и кочевых племен. Пуэр обладает многими замечательными свойствами, среди которых числятся такие, как улучшение работы пищеварительных органов, очистка организма от токсинов, нормализация кровяного давления , тонизирующие свойства и другие, но только попробовав его вы сможете почувствовать какой эффект  от Пуэра бывает.  Очень многие, кто с ним уже познакомился, считают его незаменимым для здоровья.
     
Во-первых это рассыпные чаи в разных весовых фасовках.
Но так как рассыпной чай занимает большой объем, то издавна используют прессовку разных видов чая Пуэр в разной форме и в разных весовых вариантах. Такой чай удобно взять с собой в дорогу, он компактен, не требует особых условий хранения, легко транспортируется и складируется. 
Прессованный чай Пуэр бывает разных форм.
Прессование любого вида чая это окончательная стадия его изготовления . Чай Пуэр прессуют, как вы уже наверное догадались, для удобства транспортировки и хранения. Нагретую с помощью пара массу формуют в различного вида формы. Разнообразие их столь велико, что об этом стоит поговорить отдельно.
Традиционно это такие формы как блин (Бин Ча), То Ча в виде гнезда или чаши, Чжуан Ча в форме кирпича ,Цзин Гуа в форме тыквы с полосами на чашеобразном объеме , Фан Ча – квадратики, и совсем уж интересный вид – в форме гриба, называемый Цзинь Ча.
Самый популярный Чай Пуэр выпускается в виде блина весом 100, 357, 400 грамм и до 5 кг. Бин Ча весом 357 грамм складывают по 7 блинов в колоды (туны) и транспортируют в корзинах по 12 колод, в результате вес корзины составляет 30 кг.
Второй по распространенности вид прессованного чая Пуэр это То Ча. Он имеет вид чаши или гнезда и выпускается весом от 3 грамм до 3 килограмм. Эта форма придумана для удобства взвешивания на чашеобразных весах.
Очень удобной является фасовка в виде кирпича под названием Чжуан Ча. Это самый старинный вид фасовки и кроме того самый удобный для складирования и транспортировки. Выпускается весом 100, 250, 500 и 1000 грамм.
Маленькие ровные квадратики Фан-Ча весят обычно 100 или 200 грамм . Их прессуют очень плотно и на поверхности всегда выдавливают позитивные слова, такие как «Счастье», «Удача» или просто «Пуэр». Правда ведь, интересно получать такой подарок?
Самым дорогим и целебным, а также изысканным считается прессованный в виде тыквы чай Пуэр «Императорский».
И еще есть один вид прессовки в виде гриба или сердца. Называется он Цзинь Ча. Он весит в основном 250-300 грамм . Производится для Тибета. Это редкий чай. Говорить о свойствах и действии Пуэра можно долго, но то что Пуэр наркотик говорить не приходится. Это просто очень хороший продукт, который имеет ощутимое действие на организм - тонизирует и дает насладиться уникальным вкусом.

В разных чайных мануфактурах могут изготавливаться и совершенно экзотические варианты прессованного чая Пуэр в виде картин, шахмат, фигурок в ознаменование различных дат и знаменательных событий (чемпионат мира по футболу, например). Порой это очень эстетично.

Важно отметить, что Пуэр при беременности пить не рекомендуется, только если очень и очень слабозаваренный Пуэр и не в большом количестве.

Вернуться в БЛОГ